Les saveurs et spécialités culinaires du Beaujolais
s'invitent au restaurant de l'Hôtel** Burnichon à Tarare
A deux pas du merveilleux Beaujolais, sur le grand axe routier de la RN7 et à proximité immédiate de l'A89, l'équipe du Burnichon vous reçoit à sa table dans une atmosphère élégante et contemporaine. Au rythme des saisons, vous êtes convié à déguster les saveurs régionales de la cuisine traditionnelle et gourmande du chef. Une cuisine très appréciée, qui rend hommage à notre terroir et fait la part belle aux produits frais du marché.
A savourer dans le cadre convivial de l'une de nos deux salles de restaurant lumineuses ou en terrasse aux beaux jours, notre cuisine s'apprécie également à l'occasion d'un repas de famille ou d'une réception.
Pour une escale le temps d'un déjeuner ou en demi-pension, pour une soirée-étape, en famille ou en groupe, dans le cadre de vos réunions de travail ou séminaires, nous vous proposons des menus adaptés à vos envies et vos impératifs.
Nos menus
Entrée au choix (ex. potage maison / buffet à volonté...)
+ Plat (toujours le choix entre un poisson, une viande et une pasta)
+ Dessert ou fromage (ex. planchette du vacher / salade de fruits frais / mousse chocolat...)
Appelez-nous pour plus de détails !
Buffet à volonté : entrées, plats chauds (viandes ou poissons), formages et desserts.
Boissons en sus.
Plat + dessert : 25 € ou Entrée + Plat : 29 € ou Entrée + Plat + Dessert : 35 €
Les Entrées (exemples)
Salade de ris de veau panés et sa julienne de pommes
Tataki de thon
Terrine de foie gras maison, compotée d'oignons et ses toasts + 5 €
Buffet en libre-service
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Les Plats (exemples)
Grenouilles persillées, légumes ou frites
Filet de Saint Pierre au vin jaune, tagliatelle de légumes et riz
Suprême de volaille, sauce crème et ses morilles, pommes de terre grenaille + 5 €
Rognons de veau sauce moutarde, riz
Tournedos sauce au poivre (origine France) + 5 €
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Dessert au choix ou Planchette du Vacher ou Fromage blanc
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